![上海烤麸如何做好吃 上海烤麸如何做](http://img.gansulong.com/230227/0T5254H9-0.jpg)
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上海烤麸如何做好吃 上海烤麸如何做 (1)、食材:香葱6g , 大蒜3瓣 , 烤麸2片 , 青豆85g , 黑木耳10g , 白糖3g , 生抽8g , 老抽5g 。
(2)、烤麸撕开小块 , 挤干 。
(3)、锅内倒入色拉油 , 加热 , 放入烤麸和白糖 , 炒至焦香 。
(4)、加入大蒜和香葱 , 炒香 。
(5)、加入生抽 , 炒匀 。
(6)、倒入清水 , 大火 , 煮沸 。
(7)、黑木耳放入清水中 , 泡软 , 捞出 , 放入锅内 , 炒匀 。
(8)、倒入老抽 , 炒匀 , 收汁 。
(9)、加入青豆和芝麻油 , 炒熟 。
【上海烤麸如何做好吃 上海烤麸如何做】(10)、盛出 , 放凉 。
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