![牙签牛肉的家常做法 牙签牛肉如何做](http://img.gansulong.com/230227/0H5264193-0.jpg)
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牙签牛肉的家常做法 牙签牛肉如何做 【牙签牛肉的家常做法 牙签牛肉如何做】(1)、牛肉洗净切片 , 加盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟 , 用牙签穿上 。
(2)、姜切丝 , 蒜切粒 , 干辣椒剪段 。
(3)、锅里倒油 , 油温烧至7成热 , 放牙签牛肉炸10秒钟 , 捞出 。
(4)、留底油 , 放姜蒜爆香 , 再放干辣椒、花椒、牙签牛肉炒匀 , 盛出即可 。
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