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如何做南瓜饼糯米饼 南瓜糯米饼的做法 (1)、主料:南瓜适量、糯米粉适量、面粉适量;辅料:月饼模适量;配料:白糖
适量 。
(2)、南瓜糯米饼的做法步骤:南瓜去皮切片蒸熟,用勺压成泥状 。
(3)、放入白糖拌匀 。
(4)、糯米粉,面粉,南瓜泥和匀,面粉大约是糯米粉的1/2 。
(5)、揉成光滑的面团,南瓜里有很多水分,揉面团的时候就不需要加水了 。
(6)、将面团揪成若干小剂子,我的月饼模是10头的,即50克的饼模,所以用称称了每个50克 。
(7)、每个剂子搓圆备用 。
(8)、用月饼模压出花型 。
【如何做南瓜饼糯米饼 南瓜糯米饼的做法】(9)、放蒸笼或蒸锅里蒸熟就可以吃了 。
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