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西红柿炒豆腐的家常做法 西红柿炒豆腐的家常做法简述 番茄炒豆腐是一道色香味俱全的名肴,属于粤菜系 。此菜酸甜味,软烂可口,老少皆宜 。西红柿炒豆腐的家常做法如下:
(1)、豆腐切小块,番茄切成丁 。
【西红柿炒豆腐的家常做法 西红柿炒豆腐的家常做法简述】(2)、锅中加入少许色拉油开火,先煸炒西红柿,用手勺将西红柿全部碾碎,然后加入适量清水,再加入食盐白糖进行调味 。
(3)、将嫩豆腐加入锅中,盖上锅盖后,转小火煮5分钟,5分钟后转大火收汤汁,即可出锅装盘 。
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