如何做咖喱鸡胸肉 怎么做咖喱鸡胸肉


如何做咖喱鸡胸肉 怎么做咖喱鸡胸肉

文章插图
如何做咖喱鸡胸肉 怎么做咖喱鸡胸肉 (1)、主料:土豆4个、鸡肉、洋葱200g 。
(2)、配料:油适量、盐适量、咖喱50g、胡萝卜200g 。
(3)、准备好一根胡萝卜、一个洋葱、一小块鸡胸肉,还有咖喱 。
(4)、把所有的食材清洗干净,切成小丁,可以更好的入味和节省炖制的时间 。
(5)、把鸡胸肉用少许料酒、生抽和生粉腌制起来 。
(6)、等到油7成热的时候,放入洋葱煸炒出味 。
(7)、洋葱爆香后加入胡萝卜丁不停的翻炒,炒至胡萝卜表面稍微有点变软,然后放入足量的水 。
(8)、放入准备好的咖喱块,等到滚开后换成小火慢慢熬制;
(9)、熬到汤汁快收干了,胡萝卜变软时,放入事先腌好的鸡丁,快速的翻炒一会,根据自己的口味加入盐和鸡精 。
【如何做咖喱鸡胸肉 怎么做咖喱鸡胸肉】(10)、香喷喷的咖喱鸡肉出锅 。