![火腿炖鸡汤的家常做法 火腿炖鸡汤的做法大全家常做法](http://img.gansulong.com/240229/035K61P6-0.jpg)
1、材料:老母鸡1只、火腿1小块、红枣8颗、葱姜若干、黑木耳几朵、山药干5片 。
【火腿炖鸡汤的家常做法 火腿炖鸡汤的做法大全家常做法】2、将老母鸡和火腿洗净入汤锅中 , 加大半锅子水,再加入适量葱姜料酒;
3、先大火烧开 , 撇去浮沫,然后加入山药黑木耳,盖上盖子,转小火炖 90分钟;
4、加入红枣再炖1小时 , 出锅前加盐调味,撒些枸杞和葱花装饰即可 。
5、若嫌鸡肉淡的话 , 可以蘸椒盐或酱油食用 。
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