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红曲芋泥山药糕 红曲芋泥山药糕如何做 (1)、食材：芋泥180克、熟山药190克、红曲粉1小勺 。
(2)、准备用料 。
(3)、蒸熟的山药放入细网筛中，用勺碾压 。
【红曲芋泥山药糕 红曲芋泥山药糕如何做】(4)、成为细腻的山药泥 。
(5)、将山药泥分为两等分，放在案台上 。
(6)、分别擀成0.6X12X10CM的长方形 。
(7)、芋泥倒入碗中，加入红曲粉 。
(8)、拌匀 。
(9)、取100克左右，擀成与山药泥同样大小的长方形 。
(10)、将一块山药片放在底部，铺上芋泥 。
(11)、另一块山药片铺在表面 。
(12)、切去不整齐的四边 。
(13)、切成4X3CM的小块 。
(14)、将剩余的芋泥装入裱花袋，尖齿花嘴 。
(15)、在表面挤出花型 。

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