乙蒜素可以在蔬菜上应用吗？可以防治哪些病？( 三 ) _蔬菜

三倍体无籽西瓜生长势旺，发生空洞果较为多见。C.防治措施。进行合理适量的施肥和整枝，调整坐果数和坐果节位。⑤裂瓜。A.西瓜裂果可分为田间裂果和采收裂果。田间裂果是在静态条件下果皮爆裂，其主要原因是土壤条件骤变。如在果实发育的某一阶段土壤水分少，果实发育受阻，突然遇雨或浇大水，土壤水分猛增，致使果实迅速膨大而裂果，一般在花痕部分首先开裂，也有认为果实发育初期因低温发育缓慢，之后迅速膨大而引起裂果。裂果与品种有关，果皮薄、质脆的品种容易裂果。B.防止措施。选择不易开裂的品种，采用棚栽防雨，合理的肥水管理。采收时的裂果是因果实皮薄，采收震动而引起裂果，有经验的瓜农认为增施钾肥提高果皮韧性，傍晚时采收，可以减少裂果。⑥日烧瓜。A.症状。西瓜果实在烈日下暴晒，果实表面温度很高，果实组织灼伤坏死，形成一个干疤。B.病因。日烧与品种有关，皮色深的品种容易发生，其次在丘陵地区土质较瘠薄，植株营养生长差，藤叶少，果实暴露情况下发生多。C.防治措施。前期增施氮肥，促进生长，果面盖草防晒。⑦肉质恶变瓜。A.症状。发育成熟的果实，在外观上与正常果一样，但拍打时发出当当敲木声，与成熟瓜、生瓜不同，剖开时发现瓜肉呈紫红色，浸润状，果肉变硬，半透明，同时可闻到一股酒味，完全丧失食用价值。
B.病因。日本有人认为果实在花后20天，由于土壤水分骤变，高温、叶面积不足等因素都容易引发此病。原因是土壤水分骤变会降低根系活性；还由于某些因素导致叶片受障碍，加上高温，使果肉内产生乙烯，引起呼吸异常，使肉质变劣。此外，坐瓜后的植株感染黄瓜绿斑花叶病毒也会引起果实的异常呼吸而发生果肉恶变。C.防治措施。预防的措施是深翻地，多施农家肥料，保持良好的通气性；深沟高畦加强排水，保持适当土壤水分，适当整枝，避免整枝过度，抑制根系的生长；当叶面积不足或果实**时，应盖草遮阳；防止病毒病传播，除瓜地喷药防虫切断病毒传播外，还要注意附近毒源植物并及时防治。⑧僵瓜。造成僵瓜的原因有以下几类：A.土壤干燥、肥水不足。果实膨大期如果肥水不足，则易形成僵果。因此瓜地要进行灌水，水量由少到多，不可没过畦面，水在田间滞留时间不宜过长，应在傍晚或夜间灌水，避免高温烧根。在丘陵地发展西瓜，应在冬前增加蓄水量，采取育苗移栽办法，争取早坐果，减轻干旱对果实膨大的影响。当幼果长至鸡蛋大小时及时追膨瓜肥。B.功能叶不足。一般来说，叶片多的果实长得大，而且品质好，因此栽培上要有相当数量的功能叶进行光合作用，满足果实膨大之需。
C.瓜蔓生长过旺。制造的养分茎、叶生长消耗多，满足不了果实膨大的需要，而呈疯长状态。应培育壮苗，为果实正常发育打下良好基础，在坐果前后，应根据新生叶的大小、蔓的粗细、节间的长短，以及从蔓的顶端到已开放雌花节位的长短来调节膨瓜肥的施用量和时间。如果蔓顶端到已开放雌花节位的长度超过67厘米，则说明瓜蔓生长过旺，应抑制其生长；如果其长度不到50厘米，说明瓜蔓长势弱，应立即追肥，促其生长；如果其长度在50～67厘米范围内，则说明瓜蔓生长正常。D.授粉时雄花的花粉涂到雌花柱头上的数量不足，种子数量对果实的发育具有重要影响。在同样条件下，种子数量多的果实长得就大。因此，要选择最佳时机，尽可能多地把生活力强的花粉授到柱头上，以增加种子数，从而达到丰产的目的。E.雌花细长瘦弱，茸毛稀少的花朵授粉后不易坐果，即使坐果也难以长大。因此，应选择花蕾发育好、个大、生长旺盛的雌花授粉。优质雌花的主要特征是果柄粗、子房大、外形正常，颜色嫩绿而有光泽，密生茸毛。F.病虫为害严重的叶片不能正常进行光合作用，影响果实发育。G.坐果太近或太远，果实膨大受多方面影响而僵住。⑨西瓜不甜原因。A.品种含糖量低；B.氮肥过多；C.营养不良；D.成熟期昼夜温差小；E.成熟期降雨，土壤水分过多。