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牛排也有假的吗 牛排会不会也有假的 (1)、从目前市场上的情况来看,牛排有真的当然也有假的 。
(2)、假的牛排基本都不是牛肉,用猪肉或者其他的肉品来代替,正宗牛排的颜色比较深,整体呈深红色,纹理细致,富有弹性;切开后,肉质和颜色比较均匀,吃起来口感柔嫩、多汁,有一种天然肉香味 。
【牛排也有假的吗 牛排会不会也有假的】(3)、假的牛排有两种,一种上面已经说过了,原肉重组的假牛排以及杂肉粘合剂后浸泡香精制作成的假牛排,不论是不是牛肉,经过这样的加工后都可认为是假的 。
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