文章插图
红辣椒如何做好吃 红辣椒的做法 (1)、用料：红辣椒5斤、盐适量、生姜2大个、蒜5个、白醋适量、糖适量 。
(2)、将辣椒洗净沥干水分 ， 也可用干布擦干
(3)、剪成片状
(4)、加入适量盐 ， 拌开后再洒一次 。
(5)、加入姜丝、蒜片用手拌至均匀 ， 腌制3小时左右 。
(6)、腌制3小吋后会出水 ， 如水分多了就倒掉一些 ， 然后加入半瓶白醋 ， 4-5汤匙的糖再腌制3小时左右 。
【红辣椒如何做好吃 红辣椒的做法】(7)、最后密封保封放入冰箱！
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