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贵州腊肠炒啥菜好吃 贵州腊肠做法如下 (1)、腊肠炒芥蓝 。
(2)、材料：芥蓝500克 ， 腊肠2根 ， 生姜几片 ， 白酒5ml ， 白糖3ml ， 盐适量 。
(3)、烧一锅水 ， 滴几滴油 ， 水开后放进芥蓝灼烫至变青绿 。
(4)、全部转色后 ， 捞起沥干水分 。
(5)、热油锅 ， 爆香姜片 。
(6)、放腊肠进锅 ， 翻炒至腊肠变透明 。
(7)、倒进沥干水分的芥蓝 ， 爆炒1分钟 。
【贵州腊肠炒啥菜好吃 贵州腊肠做法如下】(8)、加入白酒、白糖 ， 翻炒均匀 ， 装碟上桌 。

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