文章插图
煲仔饭制作方法 煲仔饭如何制作 (1)、取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为1:1.5，浸泡一个小时 。
(2)、浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，将米饭煮至八成熟 。
(3)、把腊肠切片，再切点姜丝，锅中水分快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去 。
(4)、盖上盖子再小火煮五分钟后关火，不要开盖，继续焖15分钟 。
(5)、把小油菜洗净，锅中水烧开，放点儿盐滴几滴油，放入小油菜烫熟，捞出沥干水分 。
(6)、调味汁：一勺蚝油、一勺凉开水、两勺生抽、半勺白糖、半勺香油搅拌均匀 。
【煲仔饭制作方法 煲仔饭如何制作】(7)、焖好的米饭开盖，排入小油菜，浇上调味汁，拌匀即可食用 。

• 嫩鸡丁的腌制方法 嫩鸡丁的腌制方法和制作方法
• 吃饭用的碗能放进微波炉吗 吃饭用的碗可以不可以放进微波炉
• 小鱼儿酱制作方法 6步制作小鱼儿酱
• 烤箱的食谱做法 烤箱的食谱的制作方法
• 蒸藜麦饭的做法 蒸藜麦饭如何做
• 玉米鲔鱼饭团如何做 玉米鲔鱼饭团的做法教程
• 正宗腊肉的制作方法和配方 正宗腊肉的腌制方法是啥
• 风干鸡腿的制作方法 风干鸡腿的做法
• 网红饭的做法配料 网红饭的做法与配料
• 为了健康吃饭时最好先喝酒再吃菜还是先吃菜再喝酒 吃饭时应该先吃菜再喝酒吗