火锅排骨汤锅底如何做窍门 火锅排骨汤锅底做法


火锅排骨汤锅底如何做窍门 火锅排骨汤锅底做法

文章插图
火锅排骨汤锅底如何做窍门 火锅排骨汤锅底做法 (1)、将准备好的猪棒子骨敲碎 , 下水煮 , 将血水煮出后捞出 。
(2)、捞出后 , 放入新水中接着煮 , 同时放入生姜 , 大葱 , 蒜 , 香叶 , 八角 。开始大火煮 。
(3)、煮开之后 , 换中火 , 放入料酒 , 味精 , 香菜 , 香菇 , 山药 , 接着煮 。
(4)、煮熟所有东西后 , 换小火熬煮 , 底料就做好了 , 非常香 , 骨头汤也非常有营养的 。
【火锅排骨汤锅底如何做窍门 火锅排骨汤锅底做法】(5)、现在可以往里面涮任何想吃的东西 , 如果喜欢吃辣还可以加些小辣椒 。