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桂花酒酿圆子的做法 怎样做桂花酒酿圆子 (1)、糯米粉250g，酒酿适量，紫薯1个，黄糖1块，枸杞适量，糖桂花2勺，姜1块 。
【桂花酒酿圆子的做法 怎样做桂花酒酿圆子】(2)、紫薯切片上锅蒸熟 。
(3)、蒸紫薯期间准备好糯米粉，酒酿，黄糖，糖桂花，枸杞，姜洗净切片备用 。
(4)、将蒸熟的紫薯用勺子压成泥 。
(5)、加入一半糯米粉和温开水 。
(6)、和成面团 。
(7)、搓成大小相近的圆子 。
(8)、将另一半糯米粉加温开水和成面团 。
(9)、搓成大小相近的圆子 。
(10)、锅中加适量水，放入黄糖和姜片将水烧开 。
(11)、放入圆子煮至浮起 。
(12)、再加入糖桂花，枸杞，酒酿煮开就可以了 。

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