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青椒炒鳝筒 青椒炒鳝筒如何做 (1)、材料：黄鳝（切段） ， 青椒1只 ， 料酒 ， 姜 ， 蒜头 ， 盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 老抽 ， 糖 。
(2)、锅热油先下姜片蒜头 。
(3)、再下洗净的鳝段 ， 加料酒煸炒 。
(4)、加老抽 ， 糖 ， 少许水 ， 焖煮一会 。
(5)、放入青椒块 ， 翻炒后加盐 ， 鸡精调味 。
【青椒炒鳝筒 青椒炒鳝筒如何做】(6)、青椒炒鳝筒出锅前撒胡椒粉 。

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