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牛奶芋泥的做法 芋泥鲜牛奶如何做好喝 【牛奶芋泥的做法 芋泥鲜牛奶如何做好喝】(1)、首先把芋头去皮,然后切块上蒸锅蒸熟 。
(2)、把蒸熟的芋头、鲜牛奶和细砂糖一起倒入不粘锅中 。
(3)、开中小火加热,用刮刀把芋头切成小块 。
(4)、在不粘锅边缘把芋头压散、没有特别大的颗粒即可,芋泥口感会更丰富 。
(5)、沸腾后调至最小火慢慢煮,边煮边搅拌,注意把锅边缘的芋泥刮下混匀,防止结皮 。
(6)、煮至芋泥明显变稠,用刮刀拨开会缓慢流动的状态,即可关火 。
(7)、离火后持续搅拌,散去热气,感觉芋泥稍微变结实就可以盛出盖上保鲜膜备用 。
(8)、鲜牛奶加热到冒热气 。
(9)、芋泥装入杯中,贴杯壁抹一抹,制造出挂壁效果 。
(10)、加入小芋圆,倒入热牛奶,芋泥鲜牛奶就做好了 。
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