【江西特色美食图片 江西特色美食】1、南昌炒粉
江西特色小吃有南昌炒粉，江西有着鱼米之乡的称呼 ， 盛产大米，所以在当地有着许多的大米制品，而南昌炒粉则是将米粉放入锅中进行涮煮 ， 然后加入各种调料进行明火翻炒制成，味道独特鲜香 。
2、瓦罐煨汤
江西特色小吃有瓦罐煨汤 ， 瓦罐煨汤与沙县小吃、兰州拉面齐名 ， 在中国各地都有门面 ， 江西的瓦罐煨汤中不会添加色素、香精等添加剂 ， 而是将食材精心慢炖数个小时制成的 ， 味道极其鲜甘 。
3、酒糟鱼
江西特色小吃有酒糟鱼，酒糟鱼是江西潘阳湖地区的一道传统美食，以鲫鱼为原料，将其进行腌制、晾干处理 ， 然后放入米酒坛中密封起来，经过10到20天的发酵酒香已经完全融入鱼肉之中 。
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