文章插图
生炒糯米饭制作方法 生炒糯米饭制作方法简述 (1)、糯米泡2小时以上，香菇瑶柱虾米泡软 。
(2)、蒸笼垫一块蒸布,将糯米平均铺在蒸布上 。水大滚将蒸笼放上,大火蒸35-40分钟 。
(3)、中间开盖3-4次朝糯米上大量撒泡冬菇的水 。
(4)、腊肉，腊肠放在蒸好的糯米上方,再大火蒸20分钟 。
(5)、将腊肉，腊肠，菇，虾米，瑶柱香葱切粒 。
(6)、将材料下油锅炒香 。放一汤匙的料酒 。
(7)、将蒸好放冷的糯米倒入炒散 。
(8)、太干就加泡冬菇和虾米的水 。
(9)、生抽、蚝油 糖加入调味炒匀 。
【生炒糯米饭制作方法 生炒糯米饭制作方法简述】(10)、最后撒上香葱 。

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