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炝拌素菜如何做 如何做炝拌素菜 (1)、主料洋白菜适量，胡萝卜适量，芹菜适量，黄瓜适量，调料花椒适量，香油适量，盐适量，味精适量，白糖适量 。
(2)、洋白菜洗净切块，焯水备用 。
【炝拌素菜如何做 如何做炝拌素菜】(3)、胡萝卜洗净切片，芹菜切段焯水备用 。
(4)、黄瓜洗净切片，在开水里稍微烫一烫，马上捞出备用 。
(5)、凉油放花椒，炸花椒油 。
(6)、所有蔬菜放盆里，放盐味精，白糖，香油拌匀 。浇上热花椒油，拌匀即可 。

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