文章插图
发面糖三角的做法 发面糖三角如何做 (1)、红糖50g , 面粉少许 。
(2)、揉成光滑的面团 。
(3)、分割10等份的面团 。
(4)、取1份面团扞成厚度约零点5厘米 , 直径约8厘米的薄片 。
(5)、包入事先调好的红糖馅 , 对等3份 。
【发面糖三角的做法 发面糖三角如何做】(6)、沿圆边缘下捏紧、捏严 。
(7)、然后饧发面坯(根据季节温度调整饧发的时间) 。
(8)、上气后大火蒸15分钟左右(根据面坯大 , 小调整时间) 。
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