冰糖和白糖的区别是啥 冰糖和白糖的区别


冰糖和白糖的区别是啥 冰糖和白糖的区别

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冰糖和白糖的区别是啥 冰糖和白糖的区别 (1)、外观不同:白砂糖和冰糖虽然从质地上看都是比较硬的结晶体,但是白砂糖的颗粒很小且均匀,冰糖则颗粒很大且无规则 。
【冰糖和白糖的区别是啥 冰糖和白糖的区别】(2)、制作过程不同:白糖是先从甘蔗或者甜菜中提取出红糖,再从红糖中进一步提取就变成白砂糖了 。而冰糖则是在白砂糖里加入一定比例的水,将其融化 。然后通过生产工艺使其结晶,形成冰糖 。