![酥肉粉怎么用](http://img.gansulong.com/230224/162J62W8-0.jpg)
文章插图
将酥肉粉和水按照1:10搅拌均匀 , 然后将肉放进去滚一圈后即可进油锅炸 。酥肉粉是一种呈白色的粉末状物体 , 其操作方便简单 , 简化了传统的酥肉制作过程 , 且口感不输传统酥肉 。该粉的主要配料为红薯粉、马铃薯粉、淀粉、盐、木瓜蛋白酶等 。
酥肉的做法:
(材料:里脊肉、鸡蛋、玉米淀粉、盐、白糖、花椒粉、胡椒粉、桂皮、八角、香叶、小茴香、干辣椒、生抽、大葱、生姜、啤酒、香葱、调和油 。)
1、将里脊肉清洗干净 , 切成中指长宽的肉条 。将5克葱段、3克姜片泡水 。切好的肉中加入啤酒、花椒粉、生抽、盐、胡椒粉、葱、姜、水腌制20分钟 。
2、将淀粉、鸡蛋放入腌好的肉中搅拌 。锅中加油 , 油温六成热时用筷子将肉一条一条下入油锅 , 肉炸至微黄色捞出控油 。
3、大葱切段 , 生姜切丝备用 。炒锅中留底油加入干辣椒、小茴香、八角、桂皮、香叶小火爆香 。
【酥肉粉怎么用】4、锅中加入清水将爆香的调料放入 , 加白糖、葱段、姜丝、生抽将水煮开 。把炸好的肉摆在碗里 , 将煮好的料汁浇上(加至碗的一半即可) 。放入电压力锅中 , 盖上盖蒸20分钟 。取出蒸好的肉倒扣盘中撒香葱即可上桌食用 。
- 茶壶里的茶垢怎么去除
- 生蚝怎么养可以活久一点
- 幻城 不该 幻城怎么不更新了
- 自动挡汽车怎么开?学会这7招,比手动挡省油,车车适用
- 痛苦之村怎么打人 痛苦之村怎么打
- 怎么关闭网吧防火墙? 怎么关闭网吧防火墙
- 女子15岁不嫁要坐牢看古代怎么惩罚剩女
- 王昭君为何嫁给呼韩邪单于?王昭君是怎么死的
- 泡椒猪肝的做法四川 泡椒猪肝
- 寗拼音怎么读 雪洁的拼音怎么读