1、食材:方便面面饼2个、芹菜100g、胡萝卜1根、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g 。
2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温后,下入切好的洋葱丁,翻炒出葱香味 。
3、将胡萝卜去皮后,洗净切成丝 , 然后下入锅中,和葱油一起翻炒,让胡萝卜受热均匀 。
4、下入泡发好的方便面面饼,在锅中用炒勺翻炒,让方便面在锅中受热均匀 。
5、加入调味品盐,对方便面进行调味,用炒勺翻炒,让盐均匀分布在锅中 。
6、继续翻炒 , 让调味品滋味,在高温作用下,快速渗入到面食中 。
【芹菜胡萝卜丝炒方便面】7、翻炒入味后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用 。
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