芦笋怎么做好吃又简单的做法 芦笋怎么做好吃

今天给大家分享一下如何做芦笋好吃的知识,同时也讲解一下如何做芦笋好吃又简单 。如果你碰巧解决了你现在面临的问题,别忘了关注这个网站,现在就开始!
芦笋怎么煮才好吃?
芦笋因为营养价值丰富,很受欢迎,但是对于很多食物来说,吃起来很头疼,不知道怎么做才好吃 。那么芦笋应该怎么做才更好吃呢?让我们看一看 。
芦笋怎么煮才好吃?
虾芦笋
1.先将芦笋去杂,然后洗净,切成段备用 。
2.大蒜洗净切片 。
3.此时,在锅中加入适量的水,然后将芦笋放入水中焯一下,捞出沥干水分 。
4.将处理后的虾腌制,加入适量料酒、盐、淀粉搅拌均匀 。
5.这个时候很烫,然后加入适量的蒜炒香,再加入虾炒香 。
6.虾仁变色后,可以加入芦笋翻炒 。
7.这时候可以加入适量的盐和淀粉,煮一会儿 。
培根芦笋卷
1.先把芦笋洗干净,然后用腊肉的宽度切开,用开水焯一下,焯水后立即用冷水冷却 。
2.将熏肉切片 。
这时候拿一块腊肉,用芦笋包好,卷起来,然后用牙签固定 。事情是这样的 。

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文章插图
4.芦笋全部包好后,就可以热锅了 。当油热的时候,你可以放入芦笋卷 。小火慢煎 。等两面都差不多熟了,就可以撒上黑胡椒了 。然后就可以上菜了 。
芦笋怎么吃
芦笋的吃法很多,有煲汤、炒菜、煮、炖、炒、凉拌等等 。可以根据自己的喜好选择 。
1.烹饪:将芦笋去皮,放入沸水中焯一下,颜色变绿时捞出,用冷水浸泡,然后将汤煮熟,加入一些盐和胡椒 。
2.炒:将芦笋处理,焯水,与肉一起炒,加些酱油、盐、味精调味 。
3.凉拌:将芦笋去皮,然后焯一下,再将酱汁搅拌在一起,即可食用 。
你想把芦笋焯一下吗?
芦笋需要焯水,因为焯水后,芦笋颜色会更漂亮,口感会更脆嫩 。而且,芦笋富含草酸 。这种物质进入体内后,会与钙结合形成草酸钙,不能被人体吸收,降低了食物的营养价值 。
芦笋有多种吃法,因为它很脆 。如果和肉一起吃,会让你很累 。而且蔬菜富含维生素,对我们的皮肤很有帮助 。
芦笋怎么做才好吃?
芦笋被称为蔬菜之王 。从野生采集到特殊栽培,芦笋从最初的农家配菜走进了大酒店,因其鲜美的特性、丰富的营养价值和巨大的药用价值而广受欢迎 。国外研究表明,芦笋含有丰富的抗癌物质,对癌细胞有很强的抑 *** 用 。是所有抗癌果蔬中的极品,有“抗癌之星”的美誉 。同时,芦笋在降血脂、降血压、预防心血管疾病方面具有显著的药用价值 。所以很受中老年人的欢迎;也是药膳中的主要蔬菜之一 。
在现代社会,人们不仅越来越注重营养价值,而且越来越注重口感 。不同的做法自然让芦笋的味道不同 。那么,如何做芦笋好吃呢?下面简单介绍几种芦笋做法:
用调味汁给冷食调味 。
冷拌芦笋更大程度的保持了原有的风味 。将去皮洗净的芦笋煮熟(但不煮)后,用冷水浸泡,撒上调料,特点是色泽翠绿,鲜美爽脆 。配料:姜、味精、盐、香油;胡椒、醋等 。可以根据个人不同口味添加 。
芦笋炒肉
这是餐馆里常见的一道菜 。芦笋炒肉可以配猪肉、羊肉、牛肉 。猪肉是最常见的菜,可以保护芦笋不被串味 。方法是:将葱、姜、花椒放入油锅中,炒香后将准备好的肉片放入锅中,然后加入准备好的芦笋,芦笋可以切成条状或片状,再加入调料大火翻炒 。芦笋炒肉本来,芦笋是“客”,肉是“主”,但餐桌上经常出现这种情况:吃完芦笋,肉还剩下不少;由此可见其受欢迎程度 。