1、空心菜的择菜也很讲究，不能随便择短就可以，要叶子和茎一起连着，也不能太短，这样吃起来才爽脆 。
【炒空心菜需要注意什么 炒空心菜正确方法】2、热油之后，把切好的蒜倒进热油中，反动一下出味，加大火候 ， 蒜是为了出味香气，而且颜色会比较鲜艳 。

3、炒一下空心菜就放少许水，为了不粘锅，不要多水 ， 会成汤，因为空心菜自带有水分，盖一下拿起来翻炒下 。
4、加盐翻炒入味出锅，此过程一气呵成 。
5、不到五分钟就能完成这道炒空心菜，看起来就很鲜香可口，又不会油腻 。

• 黑鸡枞怎么炒好吃 黑鸡枞炒肉怎么弄
• 起诉离婚需要找律师吗? 起诉离婚需要找律师吗
• 松茸炒韭黄 新鲜松茸韭黄可以一起吃吗
• 鱼怎么做才入味 鱼怎么做才入味呢
• 蒸虾是冷水上锅还是热水上锅 清蒸大虾需要蒸几分钟
• 改户口需要什么材料 孩子改户口需要什么材料
• 白沙埠镇户籍的适龄儿童在兰山区入学需要哪些条件？
• 炒牛皮菜怎么做好吃 炒牛皮菜的做法
• 河北省内换城市工作邯郸需要换社保卡吗？
• 患上白癜风需要用什么方法治