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扇贝不能吃的部位有砂囊和鳃等部位 。
扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种 。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物 。扇贝广泛分布于世界各海域 。扇贝柱的干制品称为“干贝”，为名贵海珍品 。
扇贝种类繁多；我国沿海分布的扇贝约有45种，其中，最常见的重要经济扇贝品种主要包括栉孔扇贝、海湾扇贝、虾夷扇贝和华贵栉孔扇贝 。扇贝长期以来是我国海水养殖的重要品种之一 。我国扇贝产量主要来源于养殖，捕捞产量极少 。
【扇贝什么地方不能吃】扇贝的主要的食用部分是闭壳肌，即扇贝柱，其肉质细嫩，味道鲜美，是营养价值极高的保健食品 。扇贝闭壳肌的干制品俗称干贝，是我国传统的“海八珍”之一，深受消费者喜爱 。

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