十大家常汤,请大家推荐去湿热的汤( 四 )


配料:粗盐,葱,姜,健康平衡盐,大豆色拉油
其他材料:厨房专用纸巾"
做法:
葱清洗干净,切成段 。姜清洗干净,切成片 。红枣清洗干净,掰开 。将木瓜清洗干净,削去外皮,对半切开,去除木瓜籽,将果肉切成块 。黑鱼刮除鱼鳞,剔除内脏,用粗盐反复搓洗后再用清水清洗干净,用厨房专用纸巾吸去水分 。
煎锅内倒入大豆色拉油,撒入少许盐,开大火,待油温六成热时,将黑鱼放入锅中,煎至两面微黄即可捞出,控油片刻 。
取一干净汤锅,倒入半锅清水,将黑鱼和葱段,姜片一起放入锅中,开大火,待煮沸后,用汤勺撇去上面的油,并将葱段,姜片捞出丢弃 。
将木瓜,红枣放入锅中,改用中火继续煲约一个半小时,关火前加入少许健康平衡盐调味即可 。
黑豆玉米猪手汤
原料:猪手两个,黑豆,玉米一根,胡萝卜一根
配料:健康平衡盐,葱,姜,料酒,粗盐
做法:
葱清洗干净,切成段 。姜清洗干净,切成片 。新鲜的玉米清洗干净,切成一寸厚的圆段,待用 。胡萝卜清洗干净,斜刀切成块 。将猪手清洗干净,用粗盐翻覆搓洗后,再用清水冲洗,斩成段 。将黑豆清洗干净后,用清水浸泡一个小时 。
取一干净的汤锅,倒入适量清水,将葱段,姜片和猪手一起放入锅中,加入料酒,煮沸片刻后将猪手捞出,再用清水冲洗干净 。
将汤锅清洗干净,倒入半锅清水,将猪手放入锅中,开大火煮沸后,改用中火煲约二个小时,再将玉米,黑豆,胡萝卜放入锅中,继续煲约一个小时,关火前加入适量健康平衡盐调味 。
广东靓汤——怀山枸杞红枣排骨汤
原料:怀山、枸杞、红枣、排骨
辅料:精盐、生姜、大蒜、汤料
作法:
A:怀山去皮,将枸杞、红枣、排骨、怀山洗净;
B:把洗净的排骨放入水中烧开,然后把排骨沥干,冷却;
C:大半锅火,把生姜,大蒜,精盐,和排骨枸杞红枣放入锅中煲一个小时左右;
D:最后把怀山、汤料放时锅中,再煲一个小时左右;
现在,汤已经煲好了,很营养哟,广东人喜欢清淡,所以味道就以淡为主了
胡萝卜粟米排骨汤
用料:猪小排500克,胡萝卜1根(50克左右),玉米1个 。葱、姜 。
做法:
A.原料处理:
1、小排洗净,斩一寸左右长的段 。
2、胡萝卜、玉米洗净,切半寸厚的片 。
3、姜切片,葱切葱花 。
B.煲汤:
1、瓦煲内放适量清水,姜三四片,猛火煲开,放入小排,再煲至水滚,保持五至十分钟后改中小火 。
2、煲半小时后放入玉米和胡萝卜,再煲一个小时,至排骨肉烂可以脱骨,胡萝卜软烂 。
3、加入少许盐,葱花调味,即可上桌 。
煲汤小贴士:
春天是病菌开始繁殖的季节,要注意摄取足够的维生素和无机盐 。另外维生素A具有保护和增加上呼吸道粘膜及呼吸道上皮细胞的功能,能抵抗各种致病因素的侵袭,所以也应多吃一些含维生素A和维生素C的食品 。这款汤味道清甜,色泽鲜艳,营养丰富,汤中的每一样东西经过这样处理之后,保证你的宝宝都会非常喜爱的 。不仅孩子爱喝,也是大人的喜爱呢 。
大家好,请问孕10周+能喝枸杞叶煲的骨头汤吗?

十大家常汤,请大家推荐去湿热的汤

文章插图
怀孕是能吃的枸杞的,但有胃寒的症状的话,那么建议你不要食用枸杞,这是因为枸杞,本身就是散热食物,会刺激你的胃部更不适,可以喝泡的水 。
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