炸素丸子的做法和配方炸素丸子的做法( 三 ) _丸子

4.加入面粉、盐和胡椒，搅拌均匀。
5.加入适量的水，搅拌成糊状。胡萝卜遇到盐会产生水分，所以水分要一点一点补充。
6.围成一个圈，放在一边。这一步也可以省略。油加热后，可以用勺子排成一圈，直接放入锅中。
7.当油五成热时，将肉丸放入锅中。入锅后不要用工具碰它们。肉丸表面凝固后，会浮在油面上。将肉丸炸至金黄色，然后取出。
马丽马德家常油炸素丸子
调味品
2根胡萝卜
适量的面粉
调味品
盐
1勺
淀粉
适量
五香粉
适量
油炸素食肉丸(胡萝卜馅)的方法
1.
胡萝卜切丝，加入面粉、淀粉、五香粉和适量盐。
2.
加入适量的水，搅拌成糊状。
3.
把素丸子做成圆形，放在锅里(我的是专门用来做丸子的厨房工具，也可以手工 *** ) 。
4.
在锅里煎，直到变色。
烹饪知识
一定要炒一会儿，不然可能不熟。
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炸素丸子的做法和配方 炸素丸子的做法( 三 )

炸素丸子的做法和配方炸素丸子的做法( 三 )