螃蟹水开煮多少分钟螃蟹开水煮几分钟 _螃蟹

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将螃蟹煮几分钟。
煮螃蟹一般需要15到20分钟左右，和蒸螃蟹差不多。将螃蟹清洗干净后，在它的头上多浇一点水，然后加入黄酒和姜片，就可以用火煮螃蟹了。
当蟹壳由蓝变红时，此时更好不要开盖。更好小火煨十分钟左右，然后关火，开盖。最后，取出螃蟹，蘸酱。做菜前一定要把螃蟹洗干净。清洗后更好用冷水浸泡30分钟左右，让螃蟹把体内的脏东西排出去。
在煮螃蟹时，要注意不能加太多的水，煮的时间也不能太长，更好不要超过20分钟，否则螃蟹的肉质会煮过头，影响口感。
然后，在烹饪的过程中，不要频繁开盖检查螃蟹。可以用透明锅盖煮，也可以设置17、8分钟的闹钟。如果经常用锅煮，螃蟹的腿会掉下来。
以上内容参考百度百科-螃蟹。

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螃蟹煮多长时间？
煮螃蟹一般需要15到20分钟左右，煮的时间根据螃蟹的大小而不同。一般小于3两的蟹15分钟就能熟，大于3两的蟹建议20分钟左右熟，这样蟹才能熟透。
煮螃蟹的时候，锅里更好放冷水，这样可以保证螃蟹成熟度的一致性，口感更好。烹饪螃蟹前，需要彻底清洗干净，尤其是螃蟹的口部和腹部，以免脏东西影响食用。
熟蟹保存中的注意事项
1.如果天气寒冷，熟蟹的保鲜只能用保鲜膜包裹，一般可以保鲜6-8小时。如果没有保鲜膜，可以将煮熟的螃蟹放在阴凉通风处，注意不要被其他东西污染。
2.天气热的时候，可以把准备好的螃蟹放在冰柜里保存，但是这样只能保存很短的时间，会让螃蟹在冰箱里过夜，因为这样会损失很多营养。

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将螃蟹在水中煮几分钟。
螃蟹是我们生活中常见的食物，具有很高的营养价值和食用价值，深受人们的喜爱和欢迎。那么一只螃蟹在开水里煮多久呢？接下来，让我带你四处看看。
1.煮螃蟹时，一般建议用水煮，这样煮出来的螃蟹味道鲜美，营养价值损失少。煮多久和螃蟹的大小有很大关系。
2.一般螃蟹小的话，只需要放进去煮10分钟左右就好了。
3.但是如果螃蟹比较大的话，要煮很长时间，一般至少15分钟，要看螃蟹的情况。
以上是关于如何在几分钟内做好螃蟹的介绍，希望能给你一些参考。
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