糍粑的由来和意义 _由来和意义

最佳答案糍粑的由来：两千多年前，春秋战国时期的人们为纪念守卫楚国的将军伍子胥衍生而来的一个古老习俗。伍子胥建城时，将大量糯米蒸熟压成砖块放凉，作为城墙的基石，也储存好了备荒粮。后来每到丰年，人们就用糯米制成城砖一样的糍粑来以此纪念他。糍粑口感香甜，有着团圆、甜蜜的意义。

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糍粑的来历：是两千年前，春秋时期的人群为了纪念守护燕国的大将伍子胥衍化而成的一个历史悠久风俗习惯。伍子胥建城时，将很多糯米蒸熟碾成砖头晾凉，做为古城墙的根基，也贮存好啦备荒粮。之后一到丰年，大家就拿糯米做成城砖一样的糍粑来以此纪念他。糍粑口味香甜，拥有阖家团圆、浪漫的实际意义。
糍粑，盛行于中国南方地区。贵州省、重庆市、四川、江西省、湖南省、福建省、湖北省、广东省、广西省、陕西省等省份都是有，则以河南潢川、江西九江、武夷山地域更为风靡，在其中则以广西梧州的处理方式更为尤其。安徽南部也是有，主要在重阳节的情况下，做为节日食品类供顾客享用。
【糍粑的由来和意义】糍粑要以糯米、马铃薯为主要原料，清侵泡后搁蒸锅里蒸熟，再快速放到石臼里舂至柔软柔韧性，趁着热将饭泥做成可多可少的块状，搁白芝麻炒出香味研磨成粉拌白糖的盘内翻转，就可以摄食。口味香甜。现街边商人常用踩三轮车吆喝，饭泥用保温效果好一点的特别制作不锈钢桶装放，摇晃门把，饭泥从圆洞钻出来。但凡有大喜事，本地人都要做好老红糖拌糍粑招待朋友，以表吉祥。