最佳答案用料：牛肉干适量、芹菜2颗、姜蒜、生抽、盐适量、剁辣椒适量 。牛肉干泡一夜，洗好切条 。姜蒜切碎，芹菜切段 。热油下姜蒜，爆香后加入牛肉干 。加入芹菜，放适量盐、水，加剁辣椒、生抽翻炒均匀后，中火焖3分钟即可出锅 。
配料:适量牛肉干、芹菜、姜蒜、酱油、盐、剁椒 。
将生牛肉干浸泡一夜，洗净切条 。
2将姜蒜切碎，芹菜切碎，将姜蒜放入热油中，加入牛肉干 。
加入芹菜，加入适量的盐 。
【牛肉软一点可以焖久一点 牛肉干怎么炒好吃】4放适量的水，加入切碎的辣椒，炒均匀，中火炖3分钟 。如果你想让牛肉变软，你可以炖很长时间 。

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