材料:龙利鱼、鸡蛋、淀粉、黑胡椒、番茄酱、糖和醋 。
练习步骤:
?之一步,龙鱼融化并切丁 。
?第二步,加入适量盐和胡椒粉腌制15分钟左右 。
?第三步:打破鸡蛋 。
?第四步,加入鱼 。
?第五步,用淀粉覆盖外面 。
?第六步,把它包起来 。
?第七步,在油锅里炸至七八成熟 。
?第八步,冷却 。
?第九步,再次入锅煎 。
?第十步,煎至金黄色 。
?第十一步:外脆里嫩 。
?第十二步:白糖、番茄汁、白醋、淀粉汁 。
?第十三步,锅中加油,煮汁 。
?第十四步:煎汁 。
?第十五步:将炸好的龙利鱼蘸上糖醋酱 。
?步骤16,糖醋汁也可以直接浇在鱼上 。
糖醋鱼的自制方法
1.将鱼切块,然后在鱼勺中放入适量的料酒和盐,腌制半小时 。
2.小锅里放半锅花生油,让鱼块在淀粉里滚,油热了就把鱼块放油锅里炸 。
3.将炸好的鱼块捞出滤油备用,再将菠萝切成块 。
4.将酱油、糖和醋与少许淀粉和半碗水混合制成果汁 。
5.炒锅放少许油,然后放入番茄酱,再倒入调料汁烧开 。
6.水烧开后,把鱼块翻几下,放入菠萝块继续翻炒,然后收汁出锅 。
糖醋鱼怎么做?
配料炸鱼块150克西红柿1根芹菜10克蒜苗10克
辅油、蒜蓉辣椒酱、五柳菜、糖、米醋 。
步骤
1.把蔬菜洗干净,把茎叶分开 。
2.西红柿洗净,切成小块 。
3.在煎锅里翻炒蒜梗和芹菜,加入少许水,盖上盖子 。
4.煮沸后,加入叶子,搅拌均匀即可食用 。
准备材料
6.将油、蒜蓉酱、糖、醋、清水、五柳菜放入锅中烧开 。
7.锅里的鱼
8.加入切碎的西红柿
![甜酸鱼做法 甜酸鱼](http://img.gansulong.com/230210/0414555100-0.jpg)
文章插图
9.最后,芹菜
10.搅拌均匀 。
糖醋鱼怎么做?
组成细节
鲫鱼、面粉、糖、米醋、番茄酱、葱、姜丝 。
1.材料:鲫鱼、面粉、糖、米醋、番茄酱、大葱、姜丝 。
2.用料酒和胡椒粉腌制鲫鱼十分钟 。
3.洋葱切丝(我加了几丝辣椒),调好淀粉汁,和米醋、番茄酱、糖、开水混合 。
【甜酸鱼做法甜酸鱼】4.糊面粉 。
5.这条鱼悬挂得很好 。
6.把油加热到6、7分钟,煎一下 。
7.煎至金黄色 。
8.拿出来控油 。
9.锅里热油 。
10.把姜丝炒一会儿 。
11.倒入准备好的果汁,煮沸 。
12.汁烧开后,把鱼放进去,两面都打满汁 。
13.汁烧开后,把鱼放进去,两面都打满汁 。
14.取出鱼,摆好 。
15.把锅里的汁勾芡,浇在鱼上 。最后,把洋葱丝和胡椒放在鱼上 。
正宗凉拌糖醋鱼 。
主要材料:
1条罗非鱼
辅助材料:
200克生面粉/淀粉
适量的糖
白醋适量
盐量
猪油/其他油也是合适的 。
大蒜适量
3根葱
半个西红柿
1/4菠萝
黄瓜1段
练习:
1.菠萝等材料洗净切块,在鱼的两侧划几道口子 。
![甜酸鱼做法 甜酸鱼](http://img.gansulong.com/230210/04145543J-1.jpg)
文章插图
2.用生粉/淀粉调成稠糊状(加鸡蛋更好),加少许盐拌匀 。
3.把油放进锅里 。油七分热时,炸鱼,裹上面糊 。糊少的时候用勺子倒点糊在鱼上(煎的时候可以拌半碗淀粉水) 。
4.油炸至金黄色,过滤油,装盘 。
5.在另一口锅的热油中加入大蒜和少许盐,翻炒,加入黄瓜和菠萝,然后加入白糖,少许白醋,少许酸橙汁,甜辣酱和淀粉水翻炒 。
6.炒黄瓜等 。然后加入西红柿和小葱翻炒 。
- 吃完章鱼可以吃柿子 吃完柿子能吃章鱼吗 柿子海带能同吃吗
- 小溪里的鱼种类有多少种 小溪里的鱼种类
- 海螺丝炒香的做法有哪些 海螺丝怎么炒
- 肥肠提前卤好的做法步骤 卤肥肠怎么炒好吃
- 四季豆的做法 牛肉土豆片怎么炒好吃
- 西红柿的做法 海蛎干怎么炒
- 鱼、盐、高度白酒、辣椒粉 霉鱼怎么炒
- 牛肉丝的做法 牛肉蒜苔怎么炒
- 小米椒切圈的做法 牛肉要怎么炒
- 潮汕牛肉丸的做法步骤图 牛肉丸怎么炒