最佳答案用料：海瓜子240克、姜片适量、香葱适量、白糖适量、盐适量、料酒适量、生抽适量 。做法：在碗中加适量白糖、盐、料酒、生抽调匀待用 。将已吐完泥沙的海瓜子洗净捞出 。烧锅倒油烧热 ， 下姜片炝锅 。下海瓜子 ， 快速翻炒至开口 。加调好的汁调味炒匀 ， 放香葱即可 。
用材：海瓜子240克、姜片适量、香葱适量、白砂糖适量、盐适量、米酒适量、生抽适量 。
作法：
1在碗里加适量的白砂糖 。
2加适量的盐 。
3加适量的米酒 。
4加适量的生抽 。
5调均匀 ， 备用 。
6将刚吐完细沙的海瓜子清理干净 ， 捞起来 。
7烧锅倒油热 ， 下入姜片炝锅 。
8接着 ， 下入清理好一点的海瓜子 ， 迅速煸炒至张口 。
9随后 ， 添加炒好的汁 。
【海瓜子240克、姜片适量、香葱 海瓜子怎么炒】10调料炒匀 ， 搁入香葱就可以 。

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