最佳答案用料：黄瓜、鸡蛋、猪肉、盐、糖、酱油、蚝油、姜丝、葱花、油 。准备一根黄瓜切片 。两个鸡蛋，打散后放少许盐，炒熟备用 。葱姜切碎，猪肉切片 。放少许油，油热后放入葱花和姜丝，炒出香味 。放入肉片炒至变色，可以放一勺料酒 。放入黄瓜片翻炒均匀，倒入两勺酱油 。【黄瓜鸡蛋肉怎么炒】
用材：青瓜1根、生鸡蛋2个、生猪肉、盐2克、糖少许、生抽2勺、耗油少许、姜丝、葱花少量、油适当 。
1提前准备一根黄瓜，切片 。
2两个鸡蛋，打撒后加少许盐，炒过预留 。
3姜蒜剁碎，生猪肉切片 。
4加少许油，油烧后放入葱花和姜丝，炒香 。
5放入肉片炒至变色，能放一勺米酒 。
6放入黄瓜切片翻炒匀称，倒进二勺生抽 。
7放入生鸡蛋翻炒匀称，倒少量费油，2克盐翻炒匀称就可以 。

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