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生榴莲打开后怎么催熟
可以参考以下四种方法 。
1、可以将榴莲与苹果、梨等一起放入塑料袋 , 然后扎紧袋口 , 这样更能释放乙烯加速催熟作用 。
2、把果肉取出来用保鲜袋装好 , 埋入米内 , 一定要捂在米里 , 直到熟为止 。
3、可以直接用电吹风吹 , 这样可以快速将半生的榴莲吹熟或者放在台灯下烤 。但是不要用塑料袋 , 会产生水汽 , 可能会加快榴莲的腐烂 。
4、先用报纸包起待燃完后再另用报纸包好 , 放在温暧处 , 一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了 。
剥出来的榴莲肉硬硬的不熟怎么办
可以进行催熟 。
温室催熟: 榴莲打开后发现肉没熟 , 此时可以用保鲜膜将打开的榴莲包裹住 , 这样做可以减少外界空气和果肉的接触 , 以免产生变质现象 。然后将榴莲放在室温环境中 , 存放2-3天的时间 , 果肉就会变软成熟 。
阳光催熟: 如果买回家的榴莲打开后没熟 , 可以将榴莲用报纸包好 , 然后置于阳光下暴晒一天 , 晚上拿回家就会发现榴莲变熟变软 。
榴莲打开后肉是脆的可以吃吗
最好是不要吃 。
一般来说 , 成熟的榴莲肉是软软的 , 如果榴莲肉是脆的话 , 可能是榴莲还未成熟 , 这样的榴莲 , 膳食纤维结构较为稳定 , 食用后不好消化 。另外未成熟的榴莲肉中含有比较多的蛋白质、鞣酸等成分 , 是不太利于身体的消化的 。
所以从健康的角度来说 , 最好是不要吃还未成熟的榴莲 , 以免食用后造成身体不适 , 影响身体的健康 。
榴莲能不能冷冻保存
能 。
榴莲是可以放冰箱中冷冻保存的 。因为冷冻室内温度是比较低的 , 这样能预防细菌滋生 , 也可以更好的延长榴莲的保存时间 。
其次冷冻过后的榴莲口感以及质感都会更好 , 整体变的酥软 , 口感类似冰激凌 , 吃起来是更有感觉的 。
小贴士:【生榴莲打开后怎么催熟 剥出来的榴莲肉硬硬的不熟怎么办】 冷冻榴莲记得密封好 , 避免榴莲与其他食物发生串味的情况 。
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