什么是鸡子黄 什么是鸡子

【什么是鸡子黄 什么是鸡子】

什么是鸡子黄 什么是鸡子

文章插图
鸡子是指鸡(公鸡)的睾丸,是鸡可供食用的内脏之一 。性味甘平 。在徽州(今黄山市、绩溪县、婺源县)方言中,徽州人把鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋分别叫做鸡子、鸭子、鹅子 。