天麻[天麻(学名: elata Bl.)是兰科、天麻属腐生草本植物 。]泡水喝 。应先将天麻洗净 , 再用少量水侵泡 , 待软化后 , 切成药片 , 晾干 , 再用蒸笼蒸半个小时 , 然后用开水冲泡5~10分钟左右即可服用 。
怎么吃天麻好
天麻炖猪脑[性味甘、寒 , 有毒 。]
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天麻10g , 猪脑1 具 。先将猪脑洗净 , 天麻蒸熟切片 , 一同放入炖锅内 , 隔水炖熟 。此菜具有祛风开窍 , 疏通血脉[主角 , 名字???????? , 意为“万寿菊” 。] , 滋养安神之功 。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱[神经衰弱()在中国属于神经症的诊断之一 。]、脑血管意外后遗症等 。每周2次 , 常服亦有效 。
天麻蛋
天麻(研粉)2g , 鸡蛋1个 。将鸡蛋打开 , 倒人碗内 , 用筷子搅拌 , 加入天麻粉 , 调匀 , 蒸熟食用 , 每日1~2次 。此蛋清头目 , 补肝肾 。可用于头晕、神经衰弱等 。
天麻猪排骨[排骨 , 指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨 , 上面还附有少量肉类 , 可以食用 , 炖排骨营养丰富 , 味道鲜美 , 是深受广大食客喜爱的一道菜肴 。]火锅
原料:去皮鲜天麻200克 , 猪排骨750克 , 猪肉500克 , 薏苡仁、草果、莲子、猪板油各50克 , 菜花250克 , 小白菜、平菇、花生油各100克 , 冰糖20克 , 姜末35克 , 料酒30克 , 猪肉汤3000毫升 。
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天麻的作用和功效
1.平肝息风[《息风》是初歌创作的网络小说 , 发表于起点网 。]
天麻质润多液 , 能养血息风 , 可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕 , 亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风 。
2.祛风止痛
用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂 。
3、助阳气、通血脉
天麻不仅能治风定惊 , 而且还有助阳气、通血脉的作用 , 可用于五劳七伤[五劳七伤 , 成语 。] , 久服益气力 。
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