咖喱牛肉饭的做法
原料：
土豆2个，胡萝卜2根，洋葱半个，青椒2个，咖喱粉80g，牛肉150克 。
做法：
1、土豆胡萝卜去皮 ， 洗净后切成小块，洋葱洗净切丝 。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块 。咖喱切成小块；
2、炒锅中倒入牛油，待油7成热时，放入洋葱丝 ， 炒至洋葱丝变成透明色，放入土豆块和胡萝卜块 ， 煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉，倒入牛肉汤，没过食材的表面；
3、盖上盖，大火煮开后，继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟；
【用咖喱粉怎样做咖喱牛肉饭】4、打开盖

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