1、糯米粉加水、加糖,和匀 , 和到能捏成团 , 不能太稀 , 太稀了不好揉,太干了不成团 。
【糯米粑粑做法 糯米粑粑做法视频】
2、将和好的糯米取乒乓球大小,搓圆 , 压扁 。
3、平底锅内放少许油,小火慢煎,二面煎黄之后,再放少许水,盖上锅盖焖两分钟.让饼里面熟透 。
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