龙虾如何杀和清洗

【龙虾如何杀和清洗】

龙虾如何杀和清洗

文章插图
1、将龙虾放在一个干净的水盆里面并倒入适量的水,再加入一些食盐浸泡上两个小时 。
2、带上塑胶手套并握住龙虾的背面,把龙虾腹部朝外,用废旧的牙刷将龙虾的腹部刷洗干净 。
3、龙虾的尾巴有三部分,用手捏住龙虾中间的尾巴左右扭动,慢慢的去除龙虾的肠子 。
4、用干净的剪刀在龙虾头部三分之一的地方剪开一个口子,但是需要注意的是不要直接剪断,剪开后把龙虾的内脏去除,再用清水把龙虾冲洗干净就可以了 。