【孔雀菜又叫什么菜】
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孔雀菜又叫罗马寿司菜 。孔雀菜据说是由生菜和油麦菜杂交培养的新品种 ， 别名叫罗马寿司菜 ， 植株直立生长 ， 叶片张开 ， 顶部宽圆 ， 形状酷似孔雀开屏 。孔雀菜作为食用蔬菜 ， 口感
清甜 ， 营养丰富 ， 可以凉拌食用 ， 炒食或是煲汤食用 ， 幼嫩的叶片也可以做沙拉 。孔雀菜只是普通的蔬菜 ， 孔雀菜有药物和健康效果 。叶子可用于药物 ， 可以治疗百年咳嗽 ， 支气管炎
和感冒 。
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