【排骨要蒸多久才熟 排骨要蒸多久】1、蒸排骨要40分钟左右 。
2、不过具体要视情况而定，不同的做法、不同的蒸锅、不同火力、排骨大小形状的不同，所用时间都有出入 。可以在20分钟左右的时候用筷子插一下 ， 以完全穿透或者品尝通过为准 。蒸排骨是一道家常菜肴，主要食材为猪排骨 ， 相关配料有糖、盐、生粉、腐乳、蒜末、麻油、红椒等 ， 烹饪工艺是蒸 ， 其营养丰富 。

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