1、食材：紫菜适量，虾胶10个，蟹柳5根 ， 原条鲜露笋若干 。
2、做法：选用日本特级紫菜将虾胶、蟹柳及原条鲜露笋卷起来蒸熟，沾脆浆粉、面包粮油炸后切斜片摆盘即可 。
【脆皮紫菜海鲜卷 紫菜卷脆脆的是什么】3、特点：松脆绵软 。制作关键：控制油温、不得过火，应避免失去水份 。
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