![海鲜捞拌汁怎么做 海鲜捞拌的做法步骤教程](http://img.gansulong.com/240121/21011Q922-0.jpg)
捞拌的做法很多,而现在最主流时兴的吃法则是海鲜捞拌 。海鲜捞拌有很多种类,搭配不同的海鲜主食打造变质的海鲜捞拌美味 。下面就来看看我们推荐的海鲜捞拌的做法 , 相信一定有你喜欢的 。
海鲜捞拌的做法
一、什锦海鲜捞拌的做法
第一步:将虾仁 , 鱿鱼洗干净后切成自己需要的大小 , 之后一起放入锅中用沸水汆烫下 。这个时间段要非常短,一旦颜色变即可捞出 。第二步:冬菇去除冬菇的根蒂后清洗干净后切丝 。第三步:汆水后的虾仁和鱿鱼材料冷却后用胡椒粉,盐稍稍腌制入味下 。第四步:小碗中放入海鲜酱油,香醋,白糖搅匀第五步:冬菇 , 虾仁和鱿鱼丝放入碗中 , 撒上香菜拌匀即可【海鲜捞拌汁怎么做 海鲜捞拌的做法步骤教程】
二、海蜇海鲜捞拌的做法
第一步:海蜇要提前泡发,之后切成薄片,鱼丸和鲍鱼都一起切丝 。第二步:虾仁用盐稍稍调和入味下之后清洗掉便面盐分 。第三步:碗中放入海蜇,鱼丸以及花生油 。第四步:再放入虾仁和鲍鱼,再调和入胡椒粉,姜末 。第五步:搅拌均匀即可 。三、海鲜捞拌的做法小贴士
如果不想放入海鲜食材 , 也可以购买专门的捞拌汁,带有海鲜味的捞拌汁可以让你不用海鲜也做出海鲜味来 。
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