最佳答案准备材料:牛排2块、青椒2只、葱节1段、鲜姜7克、大蒜2瓣、盐少许、黑胡椒粉少许、花椒粒少量、油适量 。将牛排切成1.5cm的粒,葱姜蒜切成碎,青椒切成丁 。热锅凉油,放入适量植物油,丢花椒爆香,将牛肉丁放入翻炒 。待牛肉丁变色时,放入葱姜蒜碎翻炒几下,放入青椒丁翻炒 。
提供材料:牛扒2块、青椒2只、葱节1段、生姜7克、蒜头2瓣、盐适量、黑胡椒少量、花椒粒少许、油适量 。
1.将牛扒切成1.5cm的粒,葱蒜切成碎,青椒切成丁 。
2.热锅凉油,放入适量的食用油,丢几颗麻椒进行爆香,将切成小块的牛肉丁放入翻炒 。
3.待牛肉丁掉色时,放入葱蒜碎翻炒两下,放入青椒丁翻炒 。
4.待肉粒7熟透了,放入适量的黑胡椒,最终放入盐翻炒两下就可以吃了 。
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