奶油蘑菇汤配法棍 奶油蘑菇汤

食材1白蘑菇5个,洋葱1/2个,雀巢淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐少许,黑胡椒少许,荷兰芹少许 。
【奶油蘑菇汤配法棍 奶油蘑菇汤】
做法步骤21.将白蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用
2.取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用
3.中火加热锅中的黄油,待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟,制成黄油炒面,(这是火要小,否则容易焦)取出待用 。
4.锅中放入剩余的黄油,加入洋葱碎,放入蘑菇翻炒片刻,倒入鸡清汤,淡奶油煮大约10分钟,再加入黄油炒面搅匀 。
5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可 。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀 。
功效3奶油蘑菇汤不仅口味浓香醇厚,营养也十分丰富,可提振食欲,补充营养 。
成品图4