蘑菇的功效与作用及食用方法 蘑菇的功效与作用

抗菌、镇痛1蘑菇培养液能有效抑制金黄色葡萄球菌,伤寒杆菌及大肠杆菌的生长,具有抗菌消炎的作用 。从蘑菇中提取的Act-2具有镇痛功效,其作用可以替代吗啡 。
抗癌2蘑菇多糖是蘑菇中的一种蛋白多糖,它能抑制肿瘤细胞生长,吸收致癌物质,具有很强的抗癌活性,尤其是胃癌和腹水癌 。
【蘑菇的功效与作用及食用方法 蘑菇的功效与作用】
降低血糖、血压3蘑菇中的解朊酶,酪氨酸酶能有效降低血压的作用 。
提高免疫力4蘑菇中的活性成分能增强T淋巴细胞功能,从而提高人体抵御各种疾病的免疫功能 。