方法如下：
【购买正宗牦牛肉方法】1、看品牌：到商誉较好的商场超市购买 ， 并选择好的品牌，品牌无法验证的请慎重选择；
2、看包装：包装产品要密封，无破损 ， 尤其是接触牦牛肉的小包装不能有密封不严、胀袋、破损的情况 ， 否则有可能被二次污染；
3、看标识：看好包装上的生产日期和保质期、各类食品认证标识、配料表等 ， 食品必须标明成分或配料表 。

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