1、原料:肉脊骨、葱姜、味达美臻品料酒、六月香葱伴侣豆瓣酱、六月香葱伴侣甜面酱、糖 。
2、脊骨冷水浸泡出血水,洗净备用 。
【酱脊骨的做法最正宗的做法 酱脊骨的家常做法简单】3、炒糖色 。
4、放脊骨 。
5、炒至焦黄出油 , 烹入味达美臻品料酒 。
6、放葱姜炒香 。
7、放2勺六月香葱伴侣豆瓣酱和六月香葱伴侣甜面酱,适量盐 , 水 , 压力锅上汽煮40分钟即可 。
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