1、放入烤箱用200度上下火，烤10分钟即可 。
【用烤箱烤牛排需要多长时间 牛排用烤箱烤多长时间】2、材料：牛排2块，黑胡椒15克，五香粉5克，蚝油30毫升 ， 白糖8克 ， 酱油15毫升，洋葱2个 ， 西红柿5个 。
3、做法将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好；牛排中途翻几次面 ， 然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味；烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱 ， 放上牛排，然后再放入切块的西红柿；放入烤箱用200度上下火，烤10分钟即可 。

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